jeudi 26 février 2015

Recette Madeleines super faciles

Préparation :20 mn
Cuisson :10 mn

Ingrédients :
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 4 oeufs
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Préparation :

Faire fondre le beurre au micro-ondes environ 2 mn. Ajouter le sucre et le sucre vanillé si l'on désire en mettre.

Ajouter les 4 oeufs un à un, puis délicatement la farine.

Remplir des moules à madeleines, de préference anti-adhésifs.

Cuire 10 mn à 170°C, la bosse se forme toute seule.

Comme variante, vous pouvez ajouter un peu de cacao amer à la pâte.C'est aussi très bon juste à la sortie du four!de la limonade

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