mardi 23 décembre 2014

Recette Risotto au curry de poisson

Préparation :15 mn
Cuisson :10 mn

Ingrédients (pour4 personnes) :
- 500 g de colin pané
- 500 g de riz
- 3 boites de tomates concassée
- un petit verre de jus de citron
- une bonne dose de curry

Préparation :

Faites cuire les filets de colins.

Pendant ce temps là mettez le riz à cuire.

Quand les colins sont cuits, broyez-les puis versez le citron et les boites de tomates concassées.

Versez ensuite le curry dans la sauce et un peu de sel. Laissez cuire le temps que le riz soit pret.C'est un plat pour étudiants fauchés :-)

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