Préparation : 25
Cuisson : 15 à 20 mn
Ingrédients (pour 1 enfant) :
- 1 grosse courgette (ou 2 petites)
- 1 pomme de terre moyenne
- 1 fromage portion genre Kiri
- 1 tranche de jambon (porc ou poulet)
Préparation :
Laver la courgette (sans la peler) et la pomme de terre ; les couper grossièrement en cubes et les faire cuire 15 à 20 mn dans l'eau bouillante et salée.
Les égoutter et les mixer avec le kiri et la tranche de jambon.c'est une recette idéale pour les enfants, très bonne aussi sans jambon, pour le repas du soir pour les plus jeunes.(Il ne faut pas peler la courgette pour avoir le résultat magique des palettes de vertes foncées, dans une purée verte amande)eau
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