dimanche 30 mars 2014

Recette Figues rôties au jambon de Bayonne

Préparation :10 min
Cuisson :10 min

Ingrédients (pour4 personnes) :
- 8 belles figues fraîches
- 50 g de miel
- parmesan râpé (quantité selon votre goût)
- 4 belles tranches de jambon de bayonne
- noisettes de beurre (facultatif)

Préparation :

Laver et couper en deux les figues, les disposer dans un plat allant au four. Les arroser d'un peu de miel. Mettre du parmesan, et finir par une noisette de beurre.

Faire rôtir pendant 10 à 15 minutes selon la puissance du four.

Disposer dans de petites assiettes avec 4 demi-figues par personne et la tranche de jambon de bayonne.

Cette entrée est meilleure tiède.

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